Alice Urbach è una cuoca austriaca di origineebrea, che nel 1938, nella Vienna multiculturaledell’epoca, pubblica un libro di ricette diventato inbreve tempo un vero e proprio bestseller. Costrettaa fuggire prima in Inghilterra, poi negli Stati Unitiper mettersi in salvo dalle persecuzioni naziste,Alice viene però derubata del suo libro, che apparein libreria pochi anni dopo con il nome di un altroautore, Rudolf Rösch, che probabilmente non ènemmeno mai esistito ma che rispettava i canoniariani del momento. Quando Karina Urbach,stimata storica tedesca e nipote di Alice, inizia asfogliare i documenti della nonna, si rende contoche la storia da raccontare, questa volta, è quelladella sua famiglia in fuga dagli orrori del nazismo:una storia e una verità che rendano finalmentegiustizia alla nonna, una donna forte e coraggiosache ha lottato tutta la vita per riappropriarsi deidiritti della propria opera.